被災地である釜石で、新しいお土産として
「醤油ロール」ができました。
それを、早速頂く機会があり
みなさんにも是非、ご紹介したいと思って書いています。
釜石の老舗、藤勇醸造の看板商品「富士醤油」
この醤油をつかって「震災復興支援」としてケーキを販売しているのは
札幌の全生医研というところ。
「復興の環（ロール）」という名前もついています。
とても落ち着いた上品な甘さで
コーヒーや紅茶の他に
日本茶にもとても合う美味しさです。
他にも釜石の日本酒浜千鳥を使って
「浜千鳥大吟醸ロール」もあるみたい。
なんと、段階的に拠点を移し、ゆくゆくは
釜石で生産販売することを目指しているそうです！
被災地に、違う地域から移って来て定着する・・・
これって、現実的にそこで収入などが得られないとできませんよね。
とってもパワフルで、粋な応援の仕方だと思います。
こんな支援の仕方も、あるんですね〜！
すばらしいです、このプロジェクトの皆さん！！
ここで入手可能です。
三陸釜石 元気市場
売り上げの一部は、釜石市に寄付され
子ども達への教材・運動用具の購入を支援をするそうです。
釜石出身の友人から、これを頂いた時
釜石もがんばってるよ！
釜石の人たちも、それをみんなにも知ってもらいたいって
思ってるんだよ！という想いを
すごくすごく、感じました。
だから、みなさんにも紹介します。
よかったら、ちょっと見てみてくださいね！
