坂城町は「ねずみ大根」が名産品
これがまた、辛いんだわぁ〜!
で、この大根を使って食べるうどんが
おしぼりうどん。

大根の絞り汁に、味噌と鰹節とネギを入れ
茹でたてのうどんを頂きます。
ほんっと、かっら〜いけど
味噌をおかわりして、ちょっと多めにしたら
味が急に和らいで、美味しかった〜!
っていうか、味噌!!美味しかった!

ねずみ大根のパンフレット。
キャラクターが、これまたかわいい!
その名も「ねずこん」
おしぼりうどんの食べ方も載ってマス。


そしてこれが、ねずみ大根で作った焼酎
後ろのお花たちは、コンサートで頂いたお花です。

アルコール度数、なんと40度!
水割りがいいよと、CD販売&サイン会の時に
地元の方々が教えて下さったので
チビーッとストレートで頂いてから
水割りにして、金目鯛の煮物と一緒に頂きました。
ストレートで飲むと、本当に大根
大根おろしの絞り汁を透明にしてアルコール入れたような
とても飲みやすい、ススッと行っちゃう感じ。
(あぶないあぶない)
で、ねずみ大根の辛さ、そのまんまなので
金目の煮物には、ピッタリでした。
これは、しばらく料理を選んで飲み続けてしまいそう!

今回お世話になった、坂城町のスタッフのみなさま
本当にありがとうございました!
楽屋に、長野のリンゴも用意して下さったり
帰りも、私たちが片付けて帰るまで待っていて下さって
みなさんでお見送りして下さいました。
細かいお心遣い、本当に嬉しかったです。
またお会いできる日を、楽しみにしています!