先日の上五島の様子の続き。
ここは青砂ヶ浦教会です。
ほんの少しの時間でしたが
音を出させて頂きました。
箏の音は、私の手を離れた後
いつもより上へ上へと響き
聴いて下さった方々にも
喜んでいただけました。
今後、たくさんの教会で
演奏できたらいいな・・・
五島といえば、五島うどん！！
これが名物「地獄炊き」です。
グツグツ、ぐつぐつ、グツグツ！！
このあたりはみんな
アゴだしですよ！！
東京ではあまり聞かない「アゴ」
アゴって何だかわかりますか？？
（※答えは下に・・・！）
サイコーに美味しいです。
もっともっと食べたくなります！
で、青さのりが！！！
ま〜た、美味しいのなんの！！
このうどんをすくう道具、
大きいのは見たことあるけど
この、ちょうど一口分すくえる
ミニサイズ、ホント丁度良い！
１人に１つずつ配られるんですが
本当に良く出来ている！
東京じゃ、みんな
それぞれが食べるお箸で
取り分けちゃいそうだけど
これ、いいね〜！！
この１人用のサイズ、どっかに売ってないかしら？
うちにも欲しい〜！
柄の部分がこの長さなのはちょうど鍋から熱くない位置に
手が来るようになっている！！優秀なヤツだ！
このお店独自の出汁。
卵がフワッフワで
私、最後まで飲み干しちゃった！
直後に船に乗るっていうのに・・・
でも、止められないほど
美味しかったんだもん！
五島うどんは
少し細めでコシがしっかり！
いくら食べても
絶対飽きが来ないです！
五島を案内して下さった
新上五島町観光物産課の
青山さんと！
教会のことも、とっても
大事に大事に、丁寧に
私達にお話して下さいました。
まだまだ行ってみたい教会、
聞いてみたいお話、
たくさんあります！
またお会いできるのを、本当にすごく楽しみにしています！！
※答え アゴとは、九州の呼び方で「トビウオ」のことです。
アゴだしとは、トビウオの出汁です！
